Yo-juhlat lähestyvät. Olen tehnyt edes jotain. Miettinyt menyyn ja hankkinut kertakäyttöiset kuohari- ja viinilasit. Ei mitään perintökristalleja, kun niitä ei kerran ole. Ja miksi jonkun pitäisi hiki hatussa tiskata ja varoa rikkomasta oikeita laseja? Ja jos niitä hankkisikin riittävästi missä niitä kaikkia säilyttäisi? Eläköön kovamuovi!
Liha on pakkasessa, päivää ennen uuniin ja marinadiin, ja kala pitää muistaa tilata tänään. Leivän (foccacia) leivon edellispäivänä, samoin kahvikakun (porkkanakakku), mutta entäs sitten se itse täytekakku? Teen hurjan hyviä täytekakkuja, mutta missä niitä voisi säilyttää? Viime vuonna keittiöihmeeni teki Britta-kakkuja, ne oli upeita eikä mennyt pöydällä miksikään. Pitää katsella joku rahkatäytteinen resepti, pelkkä kerma ei buffetissa toimi.
Nyt unohdan koko jutun ja teen kolme päivää keikkahommia. Ciao.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti