Festligt

Hade rolig kväll igår, här sitter vi vid välkomstdrinken efter vi har pysslat fram hattar, ingen kräftkalas utan en hatt! Vi hade en spännande meny: gurk- och melonsoppa med kammusslor, kräftor med vitlökssmör&bröd, pannacotta på basilica och karamelliserade tomater och knäckig äppelpaj till kaffet. Blir hungrig på nytt.
Nu borde jag släpa fram en kappsäck och tänka ut vad jag behöver under 10 dagar i Danmark. Just nu saknar jag inspiration för det.