sunnuntai 28. elokuuta 2011

Kesä muttuu syksyksi

Perjantai oli tuttuun tapaan reissun jäljiltä kaoottinen, ja töitä valui lisää. Päätin pitää lauantain vapaana että jaksan taas tahkota viikon.
Vietimme huvilakauden päättäjäisiä nyyttärinavettabileissä, Uffen nözessä. Pukukoodina tietenkin navettavaatteet. Mutta menyy olisi melkein vaatinut frakin: ravunkuorista keitetty ja pyrstöjen kera tarjoiltu rapukeitto ja valkosipulipatonki, maasta kattilaan nostetut luomuperunat ja kokonaisena kypsennetty häränfilee porkkanan, fenkolin ja kukkakaalin kera, oman maan aineksista tehty raikas salaatti ja omista marjoista valmistettu vaniljavaahdoke. Me laitoimme pääruoan, vieraat alkuruoan, salaatin ja jälkkärin. Illan päätteeksi istuskeltiin naapruin saunatynnyrissä, yllä pehmeä ja lämmin kesäyö ja tähtitaivas.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti